by Louise
300 gr d’eau 10 gr de levure fraiche 500 gr de farine 1 cuillère à café de sel Dans le bol de mon robot, j’émiette la levure fraiche que je mélange avec le fond d’un verre d’eau tiède, puis je mélange bien pour que la levure de dissolve bien. Puis je rajoute de suite la […]
Lire plus
Une des façons les plus simples, faciles et délicieuses de proposer un rôti de porc.
Tel que le fait encore ma Maman, cette recette ravira les papilles des petits et des grands. Il peut être ensuite dégusté froid avec une bonne mayonnaise et salade verte.
Le dimanche, c’est bien souvent un jour de repos, mais aussi un jour de fête de famille, et le coquelet est souvent sur la table.
Lire plus
Dimil Ficelles 