Catégorie : Légume

Tarte fine aux poireaux et éclats de noisettes

.Temps de lecture 3 minutes.

Une pâte feuilletée pur beurre 2 beaux poireaux 50 gr de beurre 3 bonnes poignées d’éclats de noisettes torréfiées Commencer par préparer les poireaux et garder les feuilles pour cette recette. Les blancs serviront pour une belle entrée gourmande de poireau mimosa par exemple. Après avoir débités les verts de poireaux et les avoir rincés […]

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Riz Cantonais

.Temps de lecture 2 minutes.

C’est le plat par excellence le plus réputé chez nous. Je le fais régulièrement pour mes repas rapides de semaine.

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Mini muffins anti-gaspi

.Temps de lecture 2 minutes.

Petit encas facile et délicieux pour un apéritif réussi ou pour une entrée en format classique.

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Frites au four maison

.Temps de lecture 2 minutes.

Qui n’a jamais rêvé de pouvoir manger de véritables frites maison … mais pas de friteuse … le four reste notre meilleur ami dans ces cas-là. Avis aux gourmands, dans 30 minutes, on passe à table !

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