Mon pain cocotte

300 gr d’eau 10 gr de levure fraiche 500 gr de farine 1 cuillère à café de sel Dans le bol de mon robot, j’émiette la levure fraiche que je mélange avec le fond d’un verre d’eau tiède, puis je mélange bien pour que la levure de dissolve bien. Puis je rajoute de suite la […]

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Chou fleur rôti au four

Il peut être un plat en lui-même ou un légume d’accompagnement pour un poisson entier en papillote … ou une belle viande blanche rôtie.

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